Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Nyílgyökér liszt 500g
A nyílgyökérliszt használatát szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére, valamint tésztákhoz, süteményekhez, pudingokhoz ajánljuk. Kiválóan alkalmas a búzaliszt és a kukoricakeményítő helyettesítésére is.
Mi az a nyílgyökér és nyílgyökér liszt?
A nyílgyökér termesztés 7000 évvel ezelőttre nyúlik vissza.
Nevének eredete: A bennszülött karibi lakosok a nyilak által okozott sebeiket ezzel a növénnyel gyógyították.
A Karib-tenger és Dél-Amerika térségében termő nyílgyökér növény földalatti gumójából (kicsi, hengeres alakú, krém fehér) készül a finom szemcsés liszt.
A nyílgyökérliszt egy íztelen, fehér színű, porállagú (hintőpor jellegű) alapanyag.
Mire használható a nyílgyökér liszt?
A nyílgyökérliszt hasonlóan működik, mint a kukoricakeményítő, kiválóan alkalmas szószok, mártások, főzelékek, levesek, pudingok sűrítésére. (Két teáskanál nyílgyökérliszt felel megy egy evőkanál kukoricakeményítőnek).
A nyílgyökérliszt továbbá kiválóan alkalmas a búzaliszt helyettesítésére is, így nagyon finom paleo kenyerek, pékáruk, kekszek, muffinok készíthetőek a nyílgyökér lisztből. (kb. 1 teásknaál nyílgyökér liszt = 1 evőkanál búzaliszttel)
Miért jobb főzni a nyílgyökér liszttel, mint a tápióka keményítővel?
A nyílgyökérliszt tűri a savas összetevőket, mint például almaecet, citromlé, ellenben a tápióka keményítővel. Ezért bizonyos gyümölcsös szószok, zselék, mártások készítésére alkalmatlan a tápióka keményítő.
A nyílgyökérlisztből készült paleo kenyerek, pékáruk, sütemények lefagyaszthatóak, ellenben a tápióka keményítővel, aminek fagyasztás után megváltozik az állaga.
Mennyi a kalória és szénhidrát értéke a nyílgyökérlisztnek?
|
Átlagos tápérték |
100g termékben |
|
Energia |
1481 kJ (348 kcal) |
|
Zsír: |
0 g |
|
– amelyből telített zsírsavak |
0 g |
|
Szénhidrát: |
86,9 g |
|
– amelyből cukrok |
0,1 g |
|
Rost |
0 g |
|
Fehérje |
0,2 g |
|
Só |
0,07 g |
|
|
|
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Nyílgyökér lisztes receptek:
Nyílgyökér lisztből készült paleo fehér kenyér (100 gramm tartalmaz 12,2 gramm szénhidrátot): Recept Itt!
Nyílgyökér lisztből készült paleo piskótás süti (1 szelet: 4,8 gramm szénhidrát): Recept Itt!
Nyílgyökér lisztből készült egyéb paleo (gluténmentes) sütemény receptekért látogass el a blogomra: ehezesmentes-karcsusag-szafival.blogspot.hu
Vélemények
32 értékelés
Írja meg véleményét!
2017. 09. 20.
-
Bea
2017. 06. 16.
-
Szabo Roland
Igazolt vásárlás
2016. 02. 29.
-
Viki
Most még csak sűrítésre használtam de nagyon jól teszi a dolgát. Hamarosan kipróbálom más ételek készítésre is. Bízom benne hogy könnyen megy majd ott is. Nincs mellékíze.
2016. 01. 27.
-
kovandzsu
Én sem éreztem még mellékízét és nagyon hasznos segítség a konyhában ez a liszt. Életem legfinomabb sodóját készítettem el vele. Sűrítésre is nagyon jó, ezen kívül sütésnél is belecsempészek egy keveset a többi liszt mellé.
2016. 01. 25.
-
Viki
Igazolt vásárlás
Alap termék! Minden háztartásban lennie kell! Sokoldalúan használható, én még mellék ízt nem éreztem sosem, bár azt mondják van neki...
2015. 09. 29.
-
Csámpai Orsolya
Nagyon szeretem használni,sokoldalú, egyszerű használni.
2015. 09. 24.
-
Ági
Igazolt vásárlás
Nagyon jó a Szafi Fitt nyílgyökérliszt,kenyérhez vettem és isteni
2015. 09. 03.
-
Gitta
Kiváló sűrítésre illetve a blogon megtalálható receptekben is szuperül működik. Kellemes ízű és állagú ételek készülnek belőle. Csak ajánlani tudom, kiváló minőségű termék.
2015. 09. 01.
-
Hédi
Isteni palacsintát sütöttem belőle!
2015. 07. 09.
-
Éva
Nagyrészt kenyérhez használtam eddig. Még kisérletezési fázisban vagyok de jónak bizonyult.
2015. 06. 19.
-
Vivien
A kiszállítás nagyon megbízható,csomagolás tökéletes. Imádom,hogy 500 grammos kiszerelésben kapható. Az ára is szerintem rendben van.
2015. 06. 02.
-
Anna
Kiszolgálás, csomagolás tökéletes. Most ismerkedem, kenyeret sütöttem, de kevertem más lisztekkel. Kíváncsian várom a palacsintát belőle.
2015. 05. 09.
-
Gábor
Igazolt vásárlás
Nagyon sokmindenhez használom.
Palacsinta tésztához, más lisztekkel keverve szuper !!!!!
Palacsinta tésztához, más lisztekkel keverve szuper !!!!!
2015. 04. 20.
-
Hegedűs Ani
Igazolt vásárlás
Nagyon meg vagyok elégedve vele!!!!!!!!! :)
2015. 04. 13.
-
Aki nem ezt veszi...
... vessen magára ☺ a legjobb árú és minőségű por amit eddig használtam (és már jó pár éve használok nyílgyökérport). Csak ezt veszem.
2015. 04. 13.
-
Zsuzsa
Meg vagyok elégedve a nyílgyökérliszttel!
2015. 03. 02.
-
Anikó Bedők
Nagyon jó vele dolgozni, sok diétás sütihez fel tudom használni.
2015. 01. 21.
-
Kovács-Horváth Andrea
Igazolt vásárlás
Gyakran használom a nyílgyökérlisztet, nagyon szeretem. :) Egyetlen negatívumot tapasztaltam a használat során, méghozzá a celofán csomagolással kapcsolatban. Nehezen lehet veszteség nélkül visszacsomagolni, szinte mindig jut belőle a konyhapultra is. Célszerűbb lenne hasonló csomagolás alkalmazása, mint a Szafi Fitt Mandulaliszt, Lenmagliszt esetében. Köszönöm, ha megfontoljátok a javaslatomat. :)
2014. 12. 11.
-
Annamari
Rendelés után alig vártam, hogy megérkezzenek a termékek, és ki tudjam próbálni. nem csalódtam! A hagyományos alapanyagokat ezekre a termékekre cserélve sütöttem, és nagyon meg vagyok elégedve. Ár- érték arány itt a webshopban a legjobb. Köszönöm!!
2014. 11. 19.
-
Katalin
Igazolt vásárlás
Nagyon jó minőségű liszt fantasztikus áron.
2014. 09. 29.
-
Jagi
Húú most csináltam belőle palacsintát+ ùtimagfùhèjból szuper lett,jobb mint az eredeti palacsinta,eddig el voltam kenődve ,hogy nem tudok maglisztből paleocsintát készíteni.
Nincs mellékíze isteniiiiiiii!!!!!!!
Nincs mellékíze isteniiiiiiii!!!!!!!
2014. 09. 05.
-
Éva
Most próbáltam először a nyílgyökérlisztet, a gesztenyeliszt nagyon drága, ehelyett kerestem alternatívát. Főként palacsintához vettem, nem csalódtam, megszólalásig az eredetihez hasonlít és könnyű sütni. Mellékízt én nem éreztem. Ezután is ebből készítem majd.
2014. 09. 02.
-
T. Roni
Szuper termék a Szafi Fitt nyílgyökérliszt, tökéletes állag érhető el vele minden étel esetében, úgy hogy közben kevés is elég belőle.
2014. 08. 31.
-
M. Anita
A rendeléstől számítva nagyon gyorsan megkaptam a terméket. Már nagyon vártam, így még aznap este megsütöttem Szafi Bounty receptjét vegán formában. Nagyon finom lett, biztos többször terítéken lesz ez a süti.
2014. 08. 13.
-
Diána Kővári-Fekete
Igazolt vásárlás
Eddig csak rántáshoz használtam a nyílgyökérlisztet, de tökéletesen bevált!
2014. 08. 04.
-
P. Adri
Igazolt vásárlás
Nagyon apró, finom szemű liszt. Állagra talán a keményítőhöz tudnám hasonlítani. Nagyon jól lehet vele sütni/főzni. Én eddig palacsintához illetve sűrítéshez használtam. Talán van egy ici-pici mellékíze, de mivel sosem önmagában fogyasztjuk, hanem valamivel, így egyáltalán nem tűnik fel. Ajánlom mindenkinek! :)
2014. 07. 17.
-
Tancsa Adrienn
A kisfiam cukorbeteg,nekünk a szénhidrátot kell számolnunk az étkezéseknél,mennyi lehet ebben a liszteben? köszönöm
2014. 07. 17.
-
Lévai Zsuzsanna
Tökéletesen megfelel az elvárásaimnak a nyílgyökérliszt, a kiszállítás pedig rendkívül gyors volt! :) Köszönöm szépen!
2014. 07. 14.
-
Zsuzsa
Ma kaptam meg a termékeket a rendeléstől számítva szuper rövid időn belül. Még nem sütöttem vele, de biztosan be fog válni. A diétás webshop kiváló, ajánlani tudom.
2014. 05. 27.
-
Fehér Lászlóné
Igazolt vásárlás
A terméket nagyon hamar megkaptam,sértetlen csomagolásban.Kiemelném még a futárszolgálat udvarias sofőrjét is.Biztosan fogok még a webshopból rendelni :)
2014. 05. 19.
-
Hoffmann Andrea
Szeretem a nyílgyökér lisztet használni, jó állagú sütemények, palacsinták készítésére használom. :)
2014. 05. 18.
-
Tárnyik Pálné
Meg vagyok elégedve a termékkel és a gyors, korrekt kiszolgálással is.
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
