Leírás és Paraméterek
Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék (gluténmentes) 1000g
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény édes vagy sós palacsinta készíthető a Szafi Free köles alapú palacsinta lisztkeverék segítségével.
Összetevők: tápiókakeményítő, kölesliszt (31%), hajdinaliszt, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
|
Átlagos tápérték |
100g lisztkeverékben |
1 db kész palacsintában (37g)* |
|
Energia: |
1500 kJ / 354 kcal |
252 kJ / 60 kcal |
|
Zsír - amelyből telített zsírsavak |
1,6 g 0,3 g |
1 g 0 g |
|
Szénhidrát - amelyből cukrok |
76,1 g 0,3 g |
11,4 g 0 g |
|
Rost |
4,5 g |
0,7 g |
|
Fehérje |
6,4 g |
1 g |
|
Só |
0 g |
0,1 g |
* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, édesítés nélkül, sóval készítve.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat
Palacsinta recept (VEGÁN):
Hozzávalók (5 db. palacsintához): 100 g Szafi Free palacsinta lisztkeverék; 6 g édesítőszer (négyszeres); 1 g só; 300 g szobahőmérsékletű Alpro mandulaital (esetleg víz);
Elkészítés: Melegítsünk fel egy palacsintasütőt.
Mérjük ki a mandulaitalt, adjuk hozzá a sót és az édesítőt (vagy sós palacsinta esetén csak a sót).
Majd adjunk hozzá 100 g lisztkeveréket, és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre.
Pihentessük a masszát 5 percig.
Sütés :
Fújjuk ki olajjal a palacsintasütőt, majd melegítsük közepes hőfokra.
Terítsünk el egy adag a tésztát serpenyőben, majd az első oldalát kb. 2 - 2,5 percig, a másik oldalát kb. 0.5 - 1 percig süssük. ( akkor tudjuk fordítani, mikor a tészta széle penderedik )
Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán!
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Kiszerelés: 1000 g
Vélemények
4 értékelés
Írja meg véleményét!
2023. 03. 22.
-
Csorba Andi
Szerintem ebből a lisztből készült palacsinta, gofri, kifli a leghasonlóbb a hagyományos búzalisztből készült társaihoz, de a nudli is nagymamám nudlijára emlékeztet, ill. a zabos nokedli és tortilla is isteni finom. ÉS a legfantasztikusabb, hogy az isteni íz mellé nem társul mellékíz, nincs utóíze számomra.
Nem is köles alapú, hanem mellékíz mentes lisztnek kellett volna nevezni :)
Nem tudom hogy sikerült ezt a lisztkeveréket így eltalálni, de minden elismerésem, Szafi, ez maga a zsenialitás! ( azért ilyen nagy csoda számomra, mert eddig a legtöbb Free terméknél számomra mindig volt valami utóíz, ettől is nagyon féltem, csak a diéta miatt próbáltam ki, de ez tényleg egy csoda)
Nem is köles alapú, hanem mellékíz mentes lisztnek kellett volna nevezni :)
Nem tudom hogy sikerült ezt a lisztkeveréket így eltalálni, de minden elismerésem, Szafi, ez maga a zsenialitás! ( azért ilyen nagy csoda számomra, mert eddig a legtöbb Free terméknél számomra mindig volt valami utóíz, ettől is nagyon féltem, csak a diéta miatt próbáltam ki, de ez tényleg egy csoda)
2023. 03. 18.
-
Csorba Andi
Elképesztően finom a palacsinta is, a gofri is és a tortilla is!
Én alapvetően Szafi Reform párti vagyok, csak pár Free terméket használok, nagyon félve vásároltam meg ezt a lisztet, de ki akartam próbálni, hogy szigorú diéta alatt is ehessek palacsintát, tojás nélkül.
Nekem ez az egyik legnagyobb kellemes meglepetés, a palacsinta íze és állaga is szinte olyan, mint az igazi. A tortilla isteni, a gofri szintén az eddigi legfinomabb szafis gofri, akinek hiányzik az igazi gofri íze, de nem ehet búza lisztet, vagy tojást, annak ezt tudom ajánlani.
Nekem mindig van valami utóíze vagy a hajdinának vagy a kölesnek a lisztekben, de ennek semmi az ég világon! Nem tudom hogyan sikerült ezt így eltalálni, de maximálisan elégedett vagyok, gratulálok hozzá, drága Szafi! Nálam most ez a favorit és mivel ennyire utóíz mentes, így a fahéjas csiga, kifli és egyéb pékáruk is el fognak készülni belőle a konyhámban.
Nagyon hálás vagyok ezért a termékért, nem csupán olaj mentesen lehet vele sütni, de vegán és nincs utóíze! Fantasztikus, még könyveket tudnék erről áradozni.
Nem is köles alapú lisztnek, hanem mellékízmentes lisztnek kellene elnevezni :):):)
Köszönet!
Én alapvetően Szafi Reform párti vagyok, csak pár Free terméket használok, nagyon félve vásároltam meg ezt a lisztet, de ki akartam próbálni, hogy szigorú diéta alatt is ehessek palacsintát, tojás nélkül.
Nekem ez az egyik legnagyobb kellemes meglepetés, a palacsinta íze és állaga is szinte olyan, mint az igazi. A tortilla isteni, a gofri szintén az eddigi legfinomabb szafis gofri, akinek hiányzik az igazi gofri íze, de nem ehet búza lisztet, vagy tojást, annak ezt tudom ajánlani.
Nekem mindig van valami utóíze vagy a hajdinának vagy a kölesnek a lisztekben, de ennek semmi az ég világon! Nem tudom hogyan sikerült ezt így eltalálni, de maximálisan elégedett vagyok, gratulálok hozzá, drága Szafi! Nálam most ez a favorit és mivel ennyire utóíz mentes, így a fahéjas csiga, kifli és egyéb pékáruk is el fognak készülni belőle a konyhámban.
Nagyon hálás vagyok ezért a termékért, nem csupán olaj mentesen lehet vele sütni, de vegán és nincs utóíze! Fantasztikus, még könyveket tudnék erről áradozni.
Nem is köles alapú lisztnek, hanem mellékízmentes lisztnek kellene elnevezni :):):)
Köszönet!
2022. 11. 17.
-
Ildikó
Igazolt vásárlás
A pizzát imádom ezzel a liszttel és a palacsinta is finom.
2022. 07. 17.
-
Csilla Sárkány-Szabó
Igazolt vásárlás
Egyenlőre még csak palacsintát készítettem belőle, de nagyon meg vagyok vele elégedve. Finom, könnyen kezelhető a tészta...szinte tényleg olyan mintha rendes palacsinta lenne.
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
