Leírás és Paraméterek
Szafi Free csökkentett rosttartalmú GLUTÉNMENTES VEGÁN KENYÉR lisztkeverék (élesztős kenyérhez) 1000 g
Összetett ételérzékenység esetén ajánljuk, mivel sem a lisztkeverék, sem a kész kenyér nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szóját, olajos magvakat, hüvelyeseket, kukoricát, rizst, burgonyát.
Továbbá azon ételérzékenyeknek is ajánljuk, akiknek valamilyen oknál fogva a rostfogyasztást is korlátozniuk kell, így a hasonló összetételű rostban gazdag kenyereket nem tudják fogyasztani.
A napi kenyéradag meghatározásához mindenképp figyelembe kell venni egyénileg az orvos által előírt, vagy az egyéni intoleranciaszinthez igazított napi fogyasztható rost mennyiséget, és a kész kenyér rosttartalmát!
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt, édesburgonyaliszt), tápióka keményítő, útifűmaghéjliszt.
|
Átlagos tápérték |
100 g lisztkeverékben |
100 g |
|
energia: |
1502 kJ / 354 kcal |
933 kJ / 220 kcal |
|
zsír: - amelyből telített zsírsavak: |
1,7 g 0,4 g |
1,3 g 0,4 g |
|
szénhidrát: - amelyből cukrok: |
74,7 g 1,4 g |
45,8 g 1 g |
|
rost: |
5,2 g |
3,2 g |
|
fehérje: |
7,5 g |
4,8 g |
|
só: |
0,02 g |
0,82 g |
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, 1 g kókuszolaj felhasználásával.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Felhasználási javaslat
Hozzávalók (495 grammos kenyérhez):
300 g Szafi Free Csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék
3 g porélesztő
1 g szódabikarbóna
4 g só
275 g langyos víz
20 g frissen facsart citromlé
1 g olajjal fújjuk vagy kenjük le a tetejét (elhagyható!)
Elkészítés:
A langyos vízben oldjuk fel a sót, az élesztőt, és a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és a robotgép spirál szárával keverjük jól össze.
Egy spatula segítségével öntsük a masszát kb. 12*21 cm-es kenyérformába (vagy szilikonos, vagy olajjal kifújt fémformába)
Vizes spatulával simítsuk el a tetejét.
Meleg helyen (vagy 50 fokos sütőben) kelesszük 40-50 percig.
Közben melegítsük elő a sütőt (de akkor már ne legyen a kenyér a sütőben, ha esetleg ott kelesztenénk!).
Végül 210 fokra előmelegített forró sütőben (alsó - felső program) 55 perc alatt süssük készre.
A sütőből kivéve kemény a kérge, de később jól szeletelhető.
FONTOS MEGJEGYZÉSEK:
- Kizárólag frissen facsart citromlevet használjunk, a bolti 100%-os citromlevek nem alkalmasak ehhez a kenyérhez, mert a friss citrom savassága szükséges!
- A kenyér miután kihűlt, szeletelve lefagyasztható. Szoba hőmérsékleten hamar kienged, és újra fogyasztható lesz.
- Szobahőmérsékleten, zacskóban tárolva napokig finom puha marad.
Kiszerelés: 1000 g
Tárolás: Száraz, hűvös helyen
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen Vegán a Szafi Free termékcsalád!
Youtube videók
Vélemények
43 értékelés
Írja meg véleményét!
2023. 09. 05.
-
Beatrix
Igazolt vásárlás
2022. 09. 05.
-
Annamária Hegedűs
Igazolt vásárlás
Nagyon sok receptet kipróbáltam már , de amihez nagyon hamar el szokott fogyni az az amerikai keksz egyszerűen imádom belőle "rögtön 2adaggal kezdem"
2021. 04. 04.
-
Reni Sovány
Igazolt vásárlás
Kiváló termék, cukkini tócsnit szoktam belőle csinálni.
2020. 12. 29.
-
Andi
Ez e legjobb lisztkeverék, pedig már sokat kipróbáltam. Ha bármit sütni akarok,ezzel keresek receptet (kenyér, lángos, zserbó, bejgli, palacsinta, fánk, nokedli).
2020. 10. 12.
-
Eniko
A kedvenc pizzam ebbol a lisztbol keszul! Imadom!
2020. 09. 10.
-
Doti
A legjobb lisztkeverék!
2020. 08. 25.
-
Eszter
Lángos és pizza készül belöle nálam. Nagyon jó.
2020. 07. 02.
-
Erika
A kedvencem! Minden készíthető belőle!!
2020. 06. 19.
-
Éva
Ez a liszt is nagyon sokoldalú. A kenvencem belőle a pizza és alángos.
2020. 06. 09.
-
Mezesmanna
Az egyik legjobb termék, még a kritikus fiam is megeszi az ebből készülő dolgokat.
Mindent (is)
Mindent (is)
2020. 06. 03.
-
Incze Beáta
Egyszerűen csak annyi, hogy imádom
2020. 05. 30.
-
Fanni
Nagyon som lisztjét próbáltam Szafinak, a free liszteket nemnis szerettem, de ez szuper finom és univerzális a felhasználása. Kenyer, zsemle pizza, tortilla, gofrihoz is kiváló.
2020. 05. 29.
-
L. Éva
Nagyon sokoldalúan használható, fogyókúrában nagy segítség volt.
2020. 03. 24.
-
Keti
A legfinomabb kenyérkeverék
2020. 02. 07.
-
Ari
Igazolt vásárlás
2020. 02. 06.
-
Petra
Hiánypótló termék a gluténmentes lisztkeverékek között. Nálam eddig sajnos egyik keverék sem vált be a magas rosttartalom miatt, de ezzel a lisztkeverékkel SOHA semmi problémám nem akadt, minimalisan sem bántja az igencsak érzékeny hasamat és mindezek ellett isteni, illatos és szuper ropogós! Úgy, hogy tényleg csak egy szó: KÖSZÖNÖM! :). Nagyon reménykedem, hogy lesz még sok más csökkentett rosttartalmú termék!
2019. 11. 05.
-
Agnes Nagy
Igazolt vásárlás
Serpenyős pizza, ropi és még sok finom recept a blogról alig bírtam válogatni. Imádom ezt a terméket is.
2019. 10. 21.
-
H. Niki
Ebből készül a lànyom kedvenc kenyere!
2019. 07. 28.
-
Anikó
2019. 05. 22.
-
Anikó
Igazolt vásárlás
Serpenyős pizza, ropi heti rendszerességgel készül belőle.
2019. 04. 23.
-
Linda
Kedvenc lisztkeverékem!
2019. 03. 31.
-
Enikő
Imadom ! Ennyi ☺️
2019. 03. 15.
-
Kemecsei Éva
Nagyon ,de nagyon IMÁDOM!!!! Főleg az élesztős lángost, nyertes kategória nálam ez is.Nagyon finom kenyér is készült már belőle,de főként a lángost készítem ebből. Olyan mint a régi búzás :)
2018. 12. 26.
-
Krisztina
Az egyik kedvencem, nagyon finom belőle a lángos, a pogácsa, a kifli. Egyszerűen imádom.
2018. 11. 19.
-
Gabor
Ezt korábban még nem próbáltuk, de már az állandó bevásárlólistánkon szerepel!! :)
2018. 10. 09.
-
Detti
Igazolt vásárlás
Te jó ég de finom ez a kenyér, imádom a ropogós héját! Legjobb kenyér!
2018. 09. 06.
-
Melinda
Kedvenc lisztkeverèkem lett! Igaz kicsit vàltoztattam a kenyèr recepten a hajdina ìze miatt. 1hatod rèsz vilàgos puha liszttel keverem. Nekünk ìgy lett tökèletes! Az àllaga nem vàltozott, ugyanolyan topogòs! Isteni! Vàrhatò az 5 kg-os kiszerelès is?
2018. 08. 30.
-
Anita
Imádom ezt a lisztet! Isteni belőle a pizza, sokkal finomabb, mint az egészségtelen változat.
2018. 08. 28.
-
Ancika
IMÁDJUK :)
2018. 08. 16.
-
Katvi
Igazolt vásárlás
Nagyon finom belőle a palacsinta! :) Még a nagyon válogatós gyerekem is csak úgy falja! :D
2018. 08. 15.
-
Dóri
2018. 08. 13.
-
Monika
Igazolt vásárlás
A citromlé itt is helyettesíthető almaecettel?
VÁLASZ: IGEN! :)
VÁLASZ: IGEN! :)
2018. 08. 06.
-
Anna
Nagyon szeretem, már a 3.ik zacsit használom, kifli, grissini, lángos. Ezek a kedvenceim belőle.
2018. 07. 25.
-
Anita
Finom kenyeret sütöttem belőle, azért is tetszik, mert nem lesz másnapra szikkadt, kemény.
2018. 07. 21.
-
patszi
Igazolt vásárlás
Eddig a Reform péksütiliszt volt a kedvencem, a Free-k ben nagyon kiéreztem a hajdinát, így csak a világos puhát, a lángos és fánk lisztet használtam. Ez a liszt nagyon finom, egyáltalán nem érezni a hajdina fura ízét. A kenyér amint kész, levágom a két szélét és elropogtatom. A lángos, a nokedli is szuper belőle (ezerszer jobb, mint a hajdinás free nokedli) és a briós recept alapján készítettem kakaóscsigát is, ami szintén isteni. Tartottam attól, hogy rostcsökkentett, ezért hamarabb megéhezek utána, de a félelmem alaptalan volt. Nagyon jól laktat. Legközelebb a pizzát próbálom ki, csak fel kell tankolnom a lisztből. A kamasz gyerekeimnek is ízlik, egyre több mindent megesznek :-)
2018. 07. 06.
-
Zita
A világ legfinomabb gluténmentes kenyere ebből a lisztből készül!
2018. 06. 19.
-
Mónika
A legfinomabb lángos készíthető belőle.
2018. 06. 15.
-
Mona
Jó állagú, finom kenyeret sütöttem belőle. Hűtőben sokáig eláll! Maximálisan meg vagyok elégedve a termékkel.
2018. 06. 09.
-
Veronika
Nagyon sok finomság készíthető belőle. Abszolút favorit lisztkeverék :-)
2018. 06. 07.
-
Viki
Amint megkaptam a csomagomat, rögtön megsütöttem a kenyeret. Férjemnek és nekem nagyon ízlett. A lányom nem annyira volt oda érte, mert a hajdina nem a kedvence...és ezen annak jellegzetes ízet nagyon érezte. Mi viszont minden Szafi termékre vők vagyunk.
2018. 06. 06.
-
Ági
Kenyér mennyei jobb mint a búzalisztes változat.
2018. 04. 28.
-
Gabi
Nagyon finom a kenyér meg a galuska is.
2018. 04. 21.
-
Reni
Nagyon jó kis kenyér lesz belőle
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
