Leírás és Paraméterek
Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g
Azon ételérzékenyek is használhatják a mindennapi sütéshez, akiknek valamilyen oknál fogva korlátozniuk kell a magas rostfogyasztást illetve nem fogyaszthatnak hajdina alapú termékeket. A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, valamint zsírszegény édes és sós pékáru, sütemény is! Galette, rétes, kakaós csiga, lángos, fánk, keksz, galuska, gofri, pita, zserbó stb.
Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
|
Átlagos tápérték |
100g termékben |
|
Energia: |
1472 kJ / 348 kcal |
|
Zsír
|
2,1 g 0,6 g |
|
Szénhidrát
|
71 g 2,1 g |
|
Rost |
8,2 g |
|
Fehérje |
7,2 g |
|
Só |
0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat, Pita recept:
Hozzávalók (4 db pitához):
250g Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
5g só
3g porélesztő
280g langyos víz;
+ 3g liszt a gyúráshoz és a formázáshoz
+ 1 g olaj a sütés előtti kenéshez
Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a vizet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik.
Ezután fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 30 percig.
Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 4 egyenlő súlyú darabra.
Nyújtsunk mindegyikből 14 cm átmérőjű körlapot.
Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejüket az olajjal.
Sütés:
180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel, gőz nélkül, 20 perc.
Ha kivettük őket a sütőből, még kemények lesznek, ahogy hűl, úgy puhul.
Megjegyzés:
Előfordulhat, hogy nem mindegyik fog sütés közben akkorára megemelkedni, hogy "zsebe" legyen, de késsel megvágható, és nagyon jól teletölthető.
Kiszerelés: 1000g
Tárolás: száraz, hűvös helyen
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Vélemények
38 értékelés
Írja meg véleményét!
2024. 11. 12.
-
Pál Andrea
Igazolt vásárlás
A legfinomabb karácsonyi beigli is ebből készül!
2024. 10. 01.
-
Pál Andrea
Igazolt vásárlás
Imádom ezt a lisztkeveréket IS!
A szilvás gombóc Isteni belőle!!
...és a nudli is!!
Mindenképp próbáljátok ki!
A szilvás gombóc Isteni belőle!!
...és a nudli is!!
Mindenképp próbáljátok ki!
2024. 07. 13.
-
Tündi
Igazolt vásárlás
2024. 05. 25.
-
Erika
Igazolt vásárlás
Nagyon jó lisztkeverék. Leginkább nokedlihez használom.
2024. 04. 22.
-
Heni
Igazolt vásárlás
Nagyon sok minden készíthető belőle, rengeteg recept van hozzá a blogon! Szuper ez a lisztkeverék!
2023. 08. 25.
-
Pál Andrea
Igazolt vásárlás
Imádom ezt a lisztkeveréket IS!
A szilvás gombóc Isteni belőle!!
Mindenképp próbáljátok ki!
A szilvás gombóc Isteni belőle!!
Mindenképp próbáljátok ki!
2023. 02. 23.
-
Bea
Igazolt vásárlás
2023. 02. 06.
-
Erzsi Gyömöreiné
Ez már a sokadik Szafi Free lisztkeverék, amit kipróbálok. A könnyű elkészíthetőség, a jó állag, a mellékízmentesség mindegyikre jellemző. Mindegyikkel meg vagyok elégedve, de mivel rostszegény diétán vagyok, végül ezt választottam. Csakhogy élesztőt sem használhatok, így ezzel kicsit meg vagyok lőve. Keksznek kitűnő, de zsemlének sütőporral keverve nem olyan, mint a többi élesztő nélküli. Örülnék, ha lenne hozzá élesztő nélküli recept zsemléhez, bagetthez. Én vagyok a ritka kivétel, akinek híznia kellene, de nehezen megy.
2023. 02. 04.
-
Kzelma
Igazolt vásárlás
nagyon jó ,könnyen kezelhető,idáig a legjobb kenyéret készítettem belőle.a kész kenyér héjja ropogós a belseje puha de nem ragad.Hűtőben sokáig eláll.evés előtt érdemes a szeletet kicsit megmelegíteni akár mikróban is pár másodpercigFagyasztani is szoktam nagyon jól viseli.
2022. 12. 16.
-
Judit
Igazolt vásárlás
2022. 09. 05.
-
Annamária Hegedűs
Igazolt vásárlás
Kezdettől használom sok mindent lehet készíteni ebből is ,nagyon szeretem most éppen a nokedli a menő belőle :)
2022. 08. 18.
-
Szabó Nikolett
Igazolt vásárlás
A legtökéletesebb lisztkeverék számomra csökkentett rosttartalma miatt. Szinte minden elkészíthető belőle. Tökéletesen bevált, kenyeret, kakaós csigát, lekváros croissant is készítek belőle.
2022. 07. 24.
-
Monika Metzger
Igazolt vásárlás
A legsokoldalúbban kihasznàlható lisztkeverék. Nagy kedvenc!
2022. 04. 13.
-
Balaskó Judit
2022. 01. 05.
-
Barbara Rojkovics
Igazolt vásárlás
2021. 12. 28.
-
Zsófia Barabás
Igazolt vásárlás
2021. 12. 16.
-
Gonosz Becse Beáta
Legtökéletesebb liszt
2021. 07. 24.
-
Barbara Rojkovics
Igazolt vásárlás
2021. 07. 20.
-
Kàllò Àgnes
2021. 05. 30.
-
ÉVA
2021. 05. 12.
-
Csilla
Sokrétűen felhasználható, nagyon praktikus termék
2021. 04. 22.
-
Andrea
Hááááát ez a liszt valami elképesztő!!!!!Könnyű vele dolgozni.Az elkészült bagett mennyei lett!sok-sok --sok csillag!!!!!
2021. 04. 03.
-
Szandi
Életmentő!!!!!!
2021. 04. 02.
-
Enikő
2021. 03. 26.
-
Dorka
Ez az új kedvenc termékem, nagyon könnyű dolgozni vele, sokoldalú, nincs mellékíze :)
2021. 03. 25.
-
Szilvi
Kedvenc Szafi lisztem. Nagyon finom, és sokoldalúan használható. Pizzatésztának, hot-dog kiflinek isteni, de készült már belőle szilvás papucs és almás palacsinta is.
2021. 03. 18.
-
Mimi
Tényleg sokoldalu es finom! Konnyen kezelheto
2021. 03. 16.
-
Saci
2021. 03. 07.
-
Viktória Kása
Igazolt vásárlás
Ez a legjobb liszt amivel valaha találkoztam!:) Hihetetlen könnyű vele dolgozni, és brutál finom belole minden
2021. 02. 27.
-
Dalma
Remek lisztkeverék, finom puha pita készült belőle az alaprecept alapján:) nincs mellékíze, olyan mint az "igazi" gyros pita.
2021. 02. 26.
-
KA.
Nincs mellékíze egyáltalán, eddig a legjobb liszt.
2021. 02. 23.
-
Kata
Finom, könnyen elkészíthető.
2021. 01. 09.
-
Zsuzsa
Finom volt
2021. 01. 06.
-
Mészáros Alexandra
Az eddigi legjobb Szafi liszt. Minden nagyon finom belőle. Imádom! Kedvenc!
2020. 12. 08.
-
Farkas Erika
Köszönöm Szafinak ezt a lisztkeveréket, a legfinomabb zsemle készül belőle és sok már dologra is használható. Percek alatt összeállítható.
2020. 11. 26.
-
Krisztina
Fantasztikus! Az eddigi legjobb! Első próbám kifli volt. Valami isteni lett! Mint az igazi! Kisfiam, aki nagyon válogatós ilyen téren, azt mondta, hogy egyszerűen tökéletes, olyan, mint a pékségben, ahol régen vásároltunk. Annyira örültem neki! Ma már kétszer kellett sütnöm. Az első 6 db percek alatt elfogyott. Ezek után a következő a kakaós csiga lesz! Nagyon köszönöm Szafinak és csapatának ezt a csodás terméket! Ha most kezdeném a termékekkel való ismerkedést, szerintem ennél azonnal lehorgonyoznék. :) Feltétlenül próbáljátok ki!
2020. 11. 26.
-
Anna
Az egyik legjobb Szafis liszt!
2020. 11. 10.
-
Laura Fraller
Nagyon meg vagyok elégedve vele! A nagylajosi shopban sikerült hozzájutnom. Ahogy gyarapodtak az ebből készített péksütik, egyre inkább hajtott a kíváncsiság, hogy milyen lehet. Ez tényleg olyan, mint a hagyományos, mellékíze pedig egyáltalán nincs! Nekem még kicsit tapasztalnom kell, hogyan kell kezelni ezt a lisztkeveréket, de az biztos, hogy megtaláltam azt, amire azt mondhatom, hogy "na, EZ az én lisztkeverékem!", ezt tényleg nekem találták ki. Csak ajánlani tudom! :) Ezer hála és köszönet mindenért!
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.
