Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Konjakgumi 100 g
Összetevők: sűrítőanyag (konjakgumi E425).
Átlagos tápérték |
100 g termékben |
Energia: |
770 kJ / 193 kcal |
Zsír
|
< 0,5 g < 0,5 g |
Szénhidrát
|
2,1 g < 0,5 g |
Rost |
88,2 g |
Fehérje |
0,6 g |
Só |
1,25 g |
A konjakgumi vízben oldódó lisztszerű, színtelen, szagtalan, törtfehér por (hidrokolloid), amelyet a konjaklisztből vizes extrakcióval állítanak elő. A konjakliszt az Amorphophallus konjac évelő növény gyökeréből előállított tisztítatlan nyers termék. A konjakgumi fő összetevője a glükomannán, egy vízben oldódó, rendkívül nagy vízmegkötő képességű élelmi rost. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingok sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására.
Mivel nagyon gyorsan nagyon sok vizet képes megkötni a konjak liszt, ne kerüljön gyermekek kezébe! A liszt szárazon, magában történő fogyasztása tilos, mert fulladásveszélyes! Konjak liszttel készült ételek fogyasztásakor sok folyadékot szükséges inni!
Tárolás: száraz, hűvös helyen!
Kiszerelés: 100 g
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
KONJAKGUMIBÓL KÉSZÍTETT RECEPTEK:
Paleo hideg és forró puding recept konjakgumiból: ITT!
Paleo tiramisu recept konjakgumiból: ITT!
Paleo tejbegríz készítése konjakgumiból, recept: ITT!
Számos konjakgumis recept található a blogon: ITT!
konjakgumiból készített gluténmentes, kókuszkrémes torta, avagy hogyan és mire használható a konjakgumi: VIDEÓ ITT!
Youtube videók
Vélemények
Szuper termék. Egyszerre nagyon kevés kell belőle.
VÁLASZ:
Folyamatosan kevergetve kell melegíteni.
VÁLASZ: Ázsiából származó növény gumója. A gumó fő alkotóeleme a glükomannán. A távol-keleti konyhában már régóta használják a konyhákban. Hozzánk csak tavaly ért el. :)
Nagyon sokrétűen használható.
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Szafi Reform Kókuszolaj - Kókuszzsír (szűrt, NEM hidrogénezett) 1 L (gluténmentes)
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.