Köles fasírt
Hozzávalók:
700 g. csirkemell
1000 g. gyalult mirelit tök (mire kiolvadt a fele lett)
1 csokor kapor
125 g. köles (szárazon)
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 cs. (Kotányi) fasírt fűszersó
1/2 cs. Barbecue Grill fűszersó
1 tojás
A kölest megfőztem, a csirkemellet ledaráltam, a hagymát megfonnyasztottam, majd az összes többi hozzátevővel jó alaposan összegyúrtam. Fasírt pogácsákat formáltam belőlük és kisütöttem.
A fenti hozzávalókból 30 darab lett. 1 darab átlagos értéke: 60 kcal (sütőben sütve)
Tökös-köleses csirkefasírt
Gluténmentes csirkefasírt tökkel és kölessel