Light Paleo Epres-totus muffin
- 250 g eper
- 250 g totu (tejfogyasztóknak túró)
- 2 tojás
- 1 ek. Dia Édes folyékony édesítő (más édesítővel helyettesíthető, de vegyétek figyelembe, hogy a Dia Édes 12-szer erősebb a cukornál)
- 1/4 tk. szódabikarbóna
- 100 g Szafi Reform kókuszliszt
Az összetevőket turmixoljuk össze (az eperrel kezdjük és úgy adjuk hozzá a többit, abban a sorrendben, ahogy írtam), szilikonos muffinformában süssük ki.
Sütési fok/idő: 200 fokon kisméretű muffin esetén 10 perc, nagyméretű esetében 15 perc.
A fenti mennyiségből 24 db. kisméretű muffin jön ki, vagy 12 db. nagyméretű.
Ha azokkal az összetevőkkel készítitek, mint én akkor egy kisméretű muffin 29 kalória.
EZEKET A TERMÉKEKET HASZNÁLTAM:
