Leírás és Paraméterek
Szafi Free Világos puha kenyér lisztkeverék 5000 g
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, zsírszegény házi kenyér készíthető a lisztkeverékből, ami több nap után is puha marad és mellékízmentes!
Nagyon könnyen kezelhető lisztkeverék!
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen vegán a Szafi Free termékcsalád.
Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (fánk, lángos, nokedli stb.)
Összetevők: Kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Átlagos tápérték |
100 g lisztkeverékben |
Energia: |
1397kJ / 331 kcal |
Zsír: - amelyből telített zsírsavak: |
1,9 g 0,5 g |
Szénhidrát: - amelyből cukrok: |
65,2 g 1,9 g |
Rost: |
13,7 g |
Fehérje: |
6,5 g |
Só: |
0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Felhasználási javaslat, vizes zsemle recept:
Hozzávalók (3 db zsemléhez):
- 140 g Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék
- 2 g só
- 10 g frissen facsart citromlé, vagy almaecet
- 170 g langyos víz
- 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)
Elkészítés:
A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat (vizet, sót, citromlevet), majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrjuk össze.
Pihentessük a tésztát 5 percig. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen 3 db. laposabb zsemlét/ vagy bagettet formázunk belőle (a sütőben jó nagyra meg fog nőni).
Előmelegített 200 fokos sütőben 40 perc alatt süssük készre. (A sütési idő végén újra lekenhetjük kókuszolajjal, vagy lefújhatjuk vízzel).
Megjegyzés: Fehérborecettel készítve finomabb, egyszerűbb és gazdaságosabb is készíteni, az ecet íze nem érződik rajta! Bolti üveges citromlevet sose használjunk, csak frissen facsartat.
Még több információ a kenyérről és elkészítési variáció ITT!
Kiszerelés: 5000 g
A lisztkeverékhez tartozó (pl. pita, hotdog kifli, perec, pogácsa, kakaós csiga, stb.) receptekért, videókért KATTINTS IDE!
Youtube videók
Vélemények
Családi kedvenc!
Csak ajánlani tudom!
A férjem is már csak ezt eszi, pedig ő nem gluténérzékeny.
Nagyon kiadós, 1 db zsemle fedezi a reggeli és a vacsora ch-ját.
70-80 %-ban már én is. Könnyű belőle jó állagú és finom kenyeret készíteni, néha alig tudjuk kivárni hogy kihűljön és máris szeleteljük ! Gluténmentes kenyér zsemle kifli ilyen ízletes talán nincs is a magyar piacon, legalább is mi nem találtunk ! Ajánlom jó szívvel mindenkinek !!!
Akik ezt a terméket megvették, a következőket is megvásárolták!
Szafi Reform Kókuszolaj - Kókuszzsír (szűrt, NEM hidrogénezett) 1 L (gluténmentes)
Hasonló termékek
Mindent megteszünk annak érdekében, hogy a termékinformációk pontosak legyenek, azonban az élelmiszertermékek folyamatosan változnak, így az összetevők, a tápanyagértékek, a dietetikai és allergén összetevők is. Minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. Annak ellenére, hogy a termékinformációk rendszeresen frissítésre kerülnek, cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért, amely azonban az Ön jogait semmilyen módon nem érinti. A jelen információ kizárólag személyes felhasználásra szolgál, és azt nem lehet semmilyen módon, a cégünk előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül, vagy megfelelő tudomásulvétele nélkül felhasználni.