Thai rákleves zöldségekkel
- Kókuszolajon pirítsunk le 20 dkg rákot (csirkével helyettesíthető) és friss koriandert.
- Adjunk hozzá:
- 2 evőkanál rizsecetet,
- 4 evőkanál hallevet (tescoban beszerezhető),
- 2 evőkanál bio citromlevet,
- 1/2 teáskanál Dia Édes (Dia-Wellness) folyékony édesítőt,
- 1 teáskanál Paleo fokhagyma granulátumot.
- Öntsük fel 0,5 lilter híg kókusztejjel (én házi készítésűvel készítettem, recept: Itt!), majd adjunk hozzá 1 teáskanál Leves Gyöngye zöldség mixet.
- Végül adjuk hozzá a Julienne-re (vékony csíkokra) vágott zöldségeket - Sárgarépa, Paszternák - 2-3 percig főzzük össze, és máris tálalhatjuk kókuszchipsel megszórva.
A KÖVETKEZŐ TERMÉKEK HOZZÁADÁSÁVAL/SEGÍTSÉGÉVEL KÉSZÍTETTEM:
