TOTU-ból készített paleo "sajt"
Könnyen elkészíthető, nagyon finom, tejmentes, paleo étrendbe is beilleszthető sajthelyettesítő, totuból.
Hozzávalók:
- 100 g ToTu (tojásfehérje túró) - természetesen túróval is működik, de ekkor nem lesz paleo
- 1 teáskanál útifű maghéj
- 1 tojás
- 2-3 evőkanál víz
- ízesítés: zúzott fokhagyma, őrölt kömény, só (minél sósabb annál finomabb)
Elkészítés:
Az összetevőket jó alaposan összeturmixoltam, majd egy kis edényben tűzön folyamatos kevergetés mellett (kb. 10 perc) gumis állagú masszát készítettem belőle.
Ezután fóliába tekertem és 1 órán át nehezék alatt pihentettem. Gyönyörűen vágható, nagyon finom.
EZEKET A TERMÉKEKET AJÁNLOM:
